随着移动互联网的快速发展以及O2O模式下的餐饮变革，我国餐饮行业也在经历着丰富多样化的发展历程。越来越多的客户选择使用微信和美团等APP订餐，电话订餐预约量也大幅提升。为了高效地处理顾客订餐需求，同时保持高质量的客户服务水平，餐饮企业需要搭建一套呼叫中心系统来为客户提供更加优质的服务，从而赢得市场和顾客的满意度。
I 行业痛点
1、多门店电话分机号码多，服务响应慢，客户体验不高
餐饮公司一般会采用多个电话分机号码进行统一咨询和订单处理等操作，行业旺季的时候不可避免会出现占线的情况，影响企业的工作效率也降低了客户的满意度。
2、大量且多样化的客户沟通方式，难以统一管理，服务效率低
随着移动互联网的快速发展，越来越多的用户开始使用微信、美团、大众点评等APP渠道订餐，电话订餐的预约量也是大幅度提升，客户的联系方式过多导致企业无法有效管理客户数据。
3、客户沟通服务质量难以检查，影响企业在各大平台的口碑
餐饮企业都重视客户的体验度，受互联网时代影响，客户在进店前会选择先电话咨询，或者在美团、大众点评等app查询一下该店的消费评价，这时客服的服务水平也直接影响了客户的进店率和购买率。因为缺乏一个有效的客服管理平台，导致企业难以有效监控、评估客服人员的服务质量和服务态度，不利于企业对客服质量进行有效管理。
I 基于以上餐饮行业遇到的难题，餐饮企业在选择呼叫中心系统时可以参考以下几点
1、考察系统稳定性
首先，系统稳定性是保证客服工作正常运行的基础，如果呼叫中心系统不时的出现一些小故障，会非常影响客服团队使用，从而影响顾客对本店的第一印象。
2、提供400全国服务号码
由于餐饮企业线下门店众多，电话分机号码也多，不利于统一管理，企业可以使用全国统一的400号码，从而提升企业的整体形象，也符合开展全国业务的利益方向。
3、有齐全的来电受理功能
呼叫中心的智能IVR，可以让消费者通过语言导航实现自助订餐，遇到行业旺季能有效缓解人工客服的压力。且系统的来电弹屏功能，可以自动显示客户资料，提升客服的服务水平。遇到复杂的用户咨询，需要跨部门协作处理的，客服可以快速创建工单，将问题高效流转到其他部门进行处理，实现跨部门高效协同。
4、全渠道数据统一管理，深度数据分析
客户在订餐前会通过电话、美团和大众点评等app查询门店的位置、环境、服务人员的服务态度等，呼叫中心系统需要能够多渠道接入，做到一站式响应和管理，能够精准的帮助企业进行各个渠道的数据整合，从而更好的去制定相应的服务策略与营销活动。
5、通话监控与数据报表分析
呼叫中心系统能够实时监控用户排队、区域等业务信息，并提供通话质检功能，支持通话报表、工单等多种报表类型，管理者可实时查看，进行业务分析，进而有效保障餐饮企业的服务质量。
总之，餐饮企业搭建一套呼叫中心系统，可以有效的管理订餐电话，并且高效的处理顾客订餐需求，为顾客提供优质的定餐服务。作为老牌的呼叫中心厂商，合力亿捷有着丰富的餐饮行业经验：海底捞、美味不用等、蜜雪冰城、点我吧等餐饮企业都是合力亿捷的客户。通过合力亿捷的呼叫中心系统，解决了他们企业的服务效率、成本管理和顾客就餐体验等方面的问题。通过合力的项目管理软件打通了企业内部的沟通和协作，对问题订单可快速创建任务，快速流转到其他部门，极大地提高了内部协作效率。并且，合力亿捷还有通话质检功能，支持通话报表、工单等多种报表类型，能让管理者清楚的了解客服的服务态度和工作质量。
